Parsaviikot 24.4.-14.5.

Vihreää parsaa, chorizo-öljyä, hollandaisekastiketta ja 63°C kananmuna
à 10,90

tai

Parsakeittoa, rapea pancettaa, tryffeliöljyä ja krutonkeja
à 9,90

********

Paistettua siikaa, salvia voi, parsa-vuohenjuusto-risotto
à 23,90

tai

21 päivää raakakypsennettyä ”dry aged” naudan ulkofileetä makurasvalla, pinaattihollandaise, grillattua parsaa, bataattiranskalaiset
à 29,40 (250g)

********

Paahdettu valkosuklaa pannacotta, kurkku-minttukastiketta, mansikka-persikka-salsaa
à 9,90