ALKURUOAT/APPETIZERS

Lohta kolmeen tapaan; graavina, savustettuna ja moussena
Salmon three-ways; slightly salted, smoked and mousse
11,90

Härkäcarpacciota ja tyrnivaahtoa
Beef carpaccio with buckthorn foam
11,20

Paistettuja kampasimpukoita, pinaattimuhennosta ja marinoitua tomaattia
Fried scallops, spinach stew and marinated tomato
11,80

Etanat valkosipulivoissa
Snails in garlic butter
9,80

Valkosipuli-aurajuusto-etanat
Snails with garlic and Aura blue cheese
9,90

Kurpitsakeittoa ja savuporotuorejuustoa
Pumpkin soup and cream cheese with smoked reindeer
9,80

SALAATIT/SALADS

Savusiikasalaattia ja kermaviilikastiketta
Smoked whitefish with fresh salad and sour cream sauce
9,90/15,90

Jättirapuja salaattipedillä, chili-mangokastiketta ja cashewpähkinöitä
Prawns on salad, chili mango sauce and cashews
9,90/15,90

Halloumisalaattia ja mansikkavinegretteä
Halloumi salad with strawberry vinaigrette
9,90/15,90

Caesar salaattia, lisukkeeksi valittavissa katkarapua, lohta tai broileria
Caesar salad with your own choice of: shrimps, salmon or chicken
9,90/15,90

PASTA & KASVIS/VEGETARIAN
Pastat ovat valittavissa joko täysjyväpennellä tai tagliatellellä
Pasta dishes are made with your choice of pasta; wholegrain penne or tagliatelle

Lohi-piparjuuripasta
Salmon pasta with horseradish
15,90

Appelsiinillä maustettu broileripasta vuohenjuuston kera
Orange seasoned chicken pasta with goat cheese
15,90

Chilimaustettu savuporopasta
Pasta with smoked reindeer seasoned with chili
15,90

Päivän kasvisannos
Vagetarian dish of the day
15,90

KALARUOAT/FISH DISHES

Voissa paistettuja ahvenfileitä ja äyriäisrisottoa
Perch fillets fried in butter and crayfish risotto
19,90

Silakkapihvejä ja purjoista tillivoita, perunamuusia
Fillets of Baltic Herring, dill butter with leek, mashed potatoes
18,20

Savustettua lohta ja korvasienimuhennosta, kauden kasviksia ja uusiaperunoita
Smoked salmon and morel stew, vegetables of the season and new potatoes
21,90

LIHARUOAT/KÖTTRÄTTER/MEAT DISHES

Marmorifileepihvi, chilibéarnaisea ja valkosipuliperunat
Marble fillet steak, chili Béarnaise and garlic potatoes
24,90

Pitkään haudutettua porsasta, uuniomenapyreetä ja lanttulohkoja
Slowly braised pork, baked apple purée and rutabaga wedges
19,90

Lammasmakkaraa, karpalosinappia ja lämmintä perunasalaattia
Mutton sausage, cranberry mustard and warm potato salad
16,90

Yrtti-tomaattijuustolla täytettyä broilerinrintaa, tzatzikia ja bataattitikut
Chicken breast filled with herb tomato cheese, tzatziki and sweet potato fries
18,90

PERINTEISET/TRADITIONEL

Kellarin erikoinen/Källarens special/Fondis’ Specialty
Härän sisä- ja ulkofileetä sekä porsaanfileetä, kasviksia, persiljavoita, ranskanperunat
Fillets of beef tenderloin, sirloin and pork sirloin, vegetables, parsley butter, French fried potatoes
23,90

Lankkupihvi/Plankbiff/ Planked beefsteak (180g)
Häränsisäfileetä kuorrutettuna Café de Paris-voilla, lohkoperunat
Tenderloin steak gratinated with Café de Paris butter, country fries
31,90

Pippuripihvi/Pepparbiff/Pepper steak (180g)
Häränsisäfileepihvi, pippurikastiketta, lohkoperunat
Tenderloin steak, pepper sauce, country fries
31,90

JÄLKIRUOAT  / DESSERTS

Mansikoita ja vanhanajan vaniljajäätelöä
Strawberries with traditional vanilla ice cream
7,90

Mustikkajuustokakkua ja vadelmasorbettia
Blueberry cheese cake with raspberry sherbet
8,20

Suklaamoussekakkua ja appelsiinikastiketta
Chocolate mousse cake with orange sauce
8,20

Raparperiparfait ja vaniljasabayonia
Rhubarb parfait with vanilla sabayon
8,20

Sorbet-lajitelma, kolmea eri makua
Sherbet assortment of three flavors
6,90

Vaniljajäätelöä ja suklaa- tai kinuskikastiketta
Vanilla ice cream with chocolate or caramel sauce
6,90